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The Kid Whisperer: How to use love, kindness and limits with a potentially terrible teen

By Scott Ervin, Tribune News Service

Dear Kid Whisperer,

My son is 10 years old and about to turn 11. We have a great relationship with him, and besides some minor behavior issues (occasionally forgetting to clean up a mess, losing homework, getting mad at his younger sister over silly fights), we really don’t have any major problems. People like to remind me to “just wait until you hit the teenage years!” and tell me how awful he’s going to be when he gets to be a bit older. What can I do now, proactively, to make sure that his teenage years go as relatively smoothly as his first 10 years have been?

Answer: Yes, the hormones and challenges of teenager-dom will often cause former ex-pre-teens to experiment with negative behaviors that they never experimented with before.

Newly minted teens often have quickly changing brains that have thoughts like, “I now have a strange desire to sneak out of my window at night to go see about a girl.”

Or, a teen will have a natural and healthy desire to see, now that he is older, smarter and taller than his mother, whether his mother is still the boss of the house. “After all,” a teen brain might say to its owner, “I know everything, so why should I listen to anyone?”

Parents must give their kid a home filled with:

1. love

2. kindness

3. limits that are enforced

Most modern parents in 2025 are good at giving their kids No.s 1 and 2, and are abject failures at No. 3.

So, to lower the chances that your kid will turn into Charlie Sheen on his 13th birthday, I’m going to suggest something that will be easy and wonderful for you to do: Increase the amount of love and kindness that you give to your kid. Take the time to express, in detail, how much you love and appreciate him. Hugs! Way more hugs! Make sure he overhears you telling people how much you love and appreciate him. Make sure that many of these statements of appreciation are specific. It’s good to say, “I appreciate you so much!” And it’s also great to say

“I am so thankful that you…

…treat me so well.”

…listen when I ask you to do something and do those things right away.”

…are so kind to your sister.”

While I’m pretty sure you have already built a home filled with love and kindness (No. 1 and No. 2), it is possible that you are doing a terrible job of using limits on behavior that are enforced (No. 3). If so, those parents warning you about the hazards of your kid having a 13th birthday are giving you a helpful warning of dark days to come instead of a passive aggressive jab and simultaneous excuse for their own teens’ bad behavior.

Regardless, when your kid experiments with his new brain filled with new hormones, thoughts, and new ideas about what behaviors might work today that he’s never tried before, be ready to meet the challenge correctly. Here’s how I would do it.

Kid: My 13th birthday party was crap. Way to screw that up.

Kid Whisperer: I talk to kids who are being kind.

Kid: Whatever, stupid. This is my house now and I own it and you and I have a girlfriend and she’s moving in because I said so and you shall serve us and we have a date at midnight tonight and we’re getting tattoos that profess our love.

Kid Whisperer: Who do I talk to? (as I walk to another room) Yikes. This is a tough one. I’ll help you do some learning later.

Later, when I have calmed myself down after watching Kid start his experimentation with being terrible, I will explain that all his time outside the house, with the only exceptions being school and our place of worship, will now be spent practicing being part of a functional family with him being the kid and with me being the parent. He will be with me and the rest of the family, and I will let him know when he is using the correct behaviors of, for example, treating me well, treating his sister well, and listening to and doing what he is asked. Once I can see that he has become an expert at these types of things, he will be allowed to resume his normal life as a minor child on this earth with all the privileges and rights thereof (which are minimal because he’s 13).

©2025 Tribune Content Agency, LLC.

https://www.chicagotribune.com/2025/12/17/the-kid-whisperer-how-to-use-love-kindness-and-limits-with-a-potentially-terrible-teen/ 

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Austria’s Demographic Divide: For First Time, Over Half Of First-Graders In Vienna Don’t Speak German

Austria’s Demographic Divide: For First Time, Over Half Of First-Graders In Vienna Don’t Speak German

Via Remix News,

In a sign of just how fast the demographic situation is developing in Austria, Vienna has hit a major new milestone, marking the first time that more than half the first-grade population do not understand German.

The news highlights just how dramatic the demographic crisis facing Europe is, which has seen falling educational standards across the continent, in large part due to mass immigration.

“For the first time, more than half of the first-graders in Vienna’s public elementary schools do not understand German,” the Vienna People’s Party reported on Friday.

The data shows that 50.9 percent of first-graders, or 10,931 students, must be classified as special needs students in the current school year.

This already comes after reports from last year that over 75 percent of students in Vienna’s middle school system do not speak German at home, choosing another foreign language instead.

🇦🇹 Great Replacement in Austria’s school system

More than 3 quarters of students in Vienna’s middle schools do not speak German at home, according to new statistics.

According to Statistics Austria’s STATcube, only 8,479 of Vienna’s 26,816 middle school students use German as… pic.twitter.com/4Vf20aaLLt

— Remix News & Views (@RMXnews) October 29, 2024

However, it was already clear that it would pass the 50 percent mark last year, when it was listed at the 49.7 percent mark.

Education spokesperson and parliamentary group leader Harald Zierfuß blames the ruling left-liberal government, saying, “Because the SPÖ and NEOS are failing in Vienna, more children than ever before are unable to speak German.”

“Time is running out for our city. The children without German language skills are the welfare recipients of tomorrow in this city,” said Zierfuß, according to Austrian newspaper Heute.

Islam is now the dominant religion for school children in Vienna.

Of those enrolled at elementary, middle, and special schools for the 2024/25 academic year, 41.2% of the 112,600 students were of the Islamic faith, according to new figures from the Austrian Integration Fund… pic.twitter.com/CgpwcIgi4O

— Remix News & Views (@RMXnews) September 2, 2025

However, his ÖVP party does not propose emigration or any immigration restriction policies. Instead, they propose more language proficiency courses, mandatory kindergarten for all 3-year-olds, and hiring more staff for kindergartens.

Commentary writer for Austrian newspaper Krone, Andreas Mölzer, wrote about the huge number of foreigners in Austria’s school system last month and what this means in terms of future integration.

“This means they grow up in families and closed parallel societies that simply refuse integration. Integration into our social system and our cultural fabric depends primarily on language acquisition,” he writes.

Furthermore, he points out the obvious outcome of this development for the future.

“And all those children with a migration background who only learn German with difficulty and often only at a rudimentary level in school are at risk of entering life without a qualification and with limited career prospects,” writes Mölzer.

Beyond the struggles of these students, they make up such an incredibly large share of students in Vienna that they are sure to drag down the rest of the students in their classes. The obvious outcome is that more and more White Austrians are sending their children to private schools and even protesting against schools with a high proportion of foreigners — all while continuing to vote left.

Many of these native-born ethnic Austrians either already live in wealthier neighborhoods, vote left, and live in districts where the migration percentage of children in the local schools is extremely low, or they send their children to private schools — while creating ample excuses as to why they are taking that route.

Meanwhile, poorer ethnic Austrians are stuck with the problems in the increasingly foreign neighborhoods that make up Vienna. For the wealthier, left-wing Austrians, these people not only do not overly matter, but if they complain, they are smeared as racist and bigoted.

Mölzer is open about this trend.

“Moreover, (students who cannot comprehend German) logically hinder the learning process and instruction for native-born children. No wonder, then, that in Vienna, if you can afford it, you only send your children to private schools,” he wrote.

The trend of private schools is growing across the entire multicultural left, with White parents fleeing the public school system in cities like Paris or Berlin, where private schools are “booming.” More and more parents are turning away from Europe’s formerly successful public schools and sending their children on the private route.

The education situation in Austria, overall, is extremely poor. In 2025, there are 46,385 students nationwide who are unable to follow lessons, which was a slight reduction from the previous school year, when 48,450 students could not follow lessons because they lacked sufficient German. However, the overall trend line has been disastrous over the last 10 years, dating back to when Austria truly opened itself up to mass immigration.

It is not just language issues. As Remix News has long documented, teachers are dropping out of the Austrian school system in droves due to violence, disrespect, and even serious cases of rape. In one case this year, seven foreign students were found guilty of gang raping, blackmailing, and setting their teacher’s apartment on fire.

Read more here…

Tyler Durden
Wed, 12/17/2025 – 02:00

https://www.zerohedge.com/geopolitical/austrias-demographic-divide-first-time-over-half-first-graders-vienna-dont-speak 

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Investigadores publican nuevo video del posible tirador de Brown mientras sigue la búsqueda

Por KIMBERLEE KRUESI y LEAH WILLINGHAM

PROVIDENCE, Rhode Island, EE.UU, (AP) — Las autoridades pidieron a la población que facilite cualquier grabación que puedan tener del pistolero que mató a dos estudiantes e hirió a otros nueve en la Universidad de Brown, al tiempo que publicaron un nuevo video cronológico y una imagen ligeramente más nítida de un posible sospechoso.

Los investigadores no ofrecieron el martes ningún indicio de que estuvieran más cerca de identificarlo. En todos los videos hechos públicos, el sospechoso tenía el rostro cubierto o estaba vuelto hacia otro lado, y solo se ha podido ofrecer una vaga descripción como una persona robusta y de aproximadamente 1,73 metros (5 pies, 8 pulgadas) de altura.

La policía ha estado peinando Providence en busca de pistas que puedan ayudar a descubrir quién estuvo detrás del tiroteo del sábado en el campus.

Las imágenes de las cámaras de seguridad publicadas por el FBI en internet, que más tarde fueron retiradas, mostraban a una persona vestida de oscuro caminando por varias aceras durante aproximadamente una hora, desde poco después de las 2 de la tarde del sábado. Todas las calles estaban a pocas cuadras del edificio de ingeniería de la universidad donde ocurrió el ataque.

Algunos fragmentos muestran a la persona pasando por delante de algunas propiedades varias veces. En uno, la persona se da la vuelta de forma abrupta y corre en dirección contraria alguien se acerca.

Dos clips tomados minutos después del tiroteo muestran a la persona alejándose de un estacionamiento y luego caminando por una calle.

Colaboración ciudadana

La policía ha recibido alrededor de 200 pistas, y el coronel Oscar Pérez, jefe de la policía de Providence, pidió el martes a la población que revise sus sistemas de cámaras en la zona para ver si tienen grabaciones que puedan ayudar a las autoridades a identificar al presunto pistolero.

“Estamos buscando un instante más breve que el tiempo que tarda alguien en respirar”, dijo Pérez.

La falta de cámaras y de imágenes claras del tirador continúa frustrando tanto a las autoridades como a la comunidad. Aunque la presidenta de Brown, Christina Paxson, confirmó el martes que el campus tiene 1.200 cámaras de seguridad, las fuerzas del orden sostienen que no hay una grabación clara del pistolero dentro del edificio de ingeniería.

El fiscal general de Rhode Island, Peter Neronha, defendió la investigación diciendo que va “realmente bien”, al tiempo que pidió paciencia a la población para dar con el sospechoso.

Todavía quedan grandes interrogantes por resolver, especialmente sobre los motivos del agresor. Preguntado por posibles vínculos con orígenes étnicos, o causas políticas o culturales, Neronha apuntó que “Ese es un camino peligroso”.

En busca de consuelo

Chris Kremer, un exalumno de Brown, participó el martes junto a unas 200 personas más en un servicio religioso solemne celebrado en el campus en memoria de las víctimas. Vive a una cuadra del lugar de los hechos y suele ir al edificio donde ocurrió el tiroteo. Muchos en la comunidad piensan en lo fácil que podría haber sido estar entre las víctimas, apuntó.

Para Kremer, era mejor asistir a la misa que sentarse solo, triste y deprimido, revisando el celular.

“Siempre es agradable estar en un gran espacio cuando tienes pensamientos profundos”, señaló. “Supongo que, durante miles de años, la gente ha encontrado que eso es algo así como un bálsamo, así que espero que esta noche me sirva a mi un poco”.

Seguridad en el campus

El ataque y la fuga del agresor han planteado dudas sobre la seguridad en el campus, incluyendo la falta de cámaras, y derivaron en pedidos para mejorar las cerraduras en las instalaciones.

Paxson aseveró que la universidad tiene dos sistemas de seguridad. Uno, que se activa en caso de emergencia, envió mensajes de texto, llamadas telefónicas y correos electrónicos que llegaron a 20.000 personas. El otro cuenta con tres sirenas en todo el campus y no se activó el sábado, una decisión que Paxson defendió porque hacerlo habría llevado a la gente a correr hacia los edificios, incluido en el que tenía lugar el tiroteo.

“Por lo tanto, ese no es un sistema que usaríamos en caso de un tirador activo”, dijo.

De acuerdo con la web de Brown, las sirenas pueden usarse cuando hay un tirador activo, pero Paxson apuntó que “depende de las circunstancias” y de la ubicación del agresor.

Ciudad en tensión

Providence seguía en tensión el martes mientras se enviaban policías adicionales a las escuelas de la ciudad para tranquilizar a los padres preocupados por la seguridad de sus hijos. Se asignaron diez patrulleros estatales para reforzar la presencia policía en escuelas, afirmó el comisario del distrito, Javier Montañez.

Las escuelas públicas de Providence cancelaron las actividades extracurriculares y las excursiones durante la semana como medida de precaución.

La población expresó miedo y rebeldía mientras la investigación continuaba el martes.

“Por supuesto que da miedo. Pero al mismo tiempo, creo que si la persona quería realmente asustarnos, no deberíamos permitir que él o ella gane”, manifestó Tatjana Stojanovic, una madre que vive al lado del campus de Brown.

Otros sostienen que la énfasis en las medidas de seguridad no contribuye a resolver el problema real.

“El problema no son las puertas, son las armas”, dijo Zoe Kass, una estudiante de último año que huyó del edificio de ingeniería cuando la policía irrumpió el sábado.

Después de pasar su vida en escuelas donde, aunque todas las puertas estaban cerradas, los tiroteos seguían produciéndose, Kass afirmó que esas medidas de seguridad solo crean “la ilusión de seguridad”.

Una imagen más completa de las víctimas

Se han dado a conocer más detalles sobre las víctimas, que estaban en un aula del primer piso del edificio de ingeniería de la escuela estudiando para un examen final.

Dos de los heridos recibieron el alta el martes, según la portavoz de Brown, Amanda McGregor. De las siete personas que permanecían hospitalizadas, el alcalde Brett Smiley dijo que una seguía en estado crítico, cinco estables dentro de la gravedad y una persona más estaba estable.

Uno de los heridos, Spencer Yang, un estudiante de primer año de 18 años de la ciudad de Nueva York, dijo a The New York Times y al Brown Daily Herald que cuando el agresor entró en la sala se produjo una estampida. Yang contó que acabó en el suelo entre algunos asientos y recibió un disparo en la pierna.

Jacob Spears, otro alumno de primer año de 18 años de Evans, Georgia, recibió un tiro en el estómago, “pero gracias a la adrenalina y al coraje, logró salir corriendo al exterior, donde recibió ayuda”, según un sitio de GoFundMe organizado para él.

Ella Cook, una estudiante de segundo año de 19 años que fue una de las dos víctimas mortales, fungía como vicepresidenta de los Republicanos en la Universidazd de Brown y era muy querida en su iglesia en Birmingham, Alabama.

El otro estudiante muerto era MukhammadAziz Umurzokov, un alumno de primer año de 18 años de Brandermill, Virginia, que cursaba bioquímica y neurociencia. Su familia emigró a Estados Unidos desde Uzbekistán cuando él era un niño.

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Los periodistas de The Associated Press Jennifer McDermott, Matt O’Brien y Robert F. Bukaty en Providence; Brian Slodysko en Washington, Michael Casey en Boston, Patrick Whittle en Portland, Maine; John Seewer en Toledo, Ohio; Kathy McCormack en Concord, Nueva Hampshire; Heather Hollingsworth en Mission, Kansas, y Audrey McAvoy en Honolulu, Hawái, contribuyeron a este despacho.

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Esta historia fue traducida del inglés por un editor de AP con la ayuda de una herramienta de inteligencia artificial generativa.

https://www.chicagotribune.com/2025/12/17/investigadores-publican-nuevo-video-del-posible-tirador-de-brown-mientras-sigue-la-bsqueda/ 

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El antesalista estelar Maikel García y los Reales cierran contrato de 57,5 millones por 5 años

KANSAS CITY, Missouri, EE.UU. (AP) — El tercera base estelar Maikel García y los Reales de Kansas City oficializaron un contrato de cinco años por 57,5 millones de dólares el martes.

Kansas City programó una conferencia de prensa para este miércoles a fin de discutir el acuerdo, que incluye una opción del equipo para 2031. El acuerdo esencialmente compra los años de arbitraje del venezolano y potencialmente sus primeros dos años de agencia libre.

García, de 25 años, viene de una temporada destacada tanto a la defensiva, donde ganó su primer Guante de Oro jugando junto al campocorto Bobby Witt Jr., como en el plato, donde bateó .286 con un récord personal de 16 jonrones y 74 carreras impulsadas.

Si bien los Reales han priorizado conseguir ayuda en los jardines para la próxima campaña —pactaron por 5,25 millones con Lane Thomas el jueves— también querían asegurarse de mantener a los pilares de su franquicia. Eso comenzó con la renovación del contrato del receptor venezolano Salvador Pérez por 25 millones y dos años en noviembre, y continuó manteniendo a García al menos hasta la temporada 2030.

García también es capaz de jugar como campocorto y segunda base, e incluso experimentó jugando en los jardines la temporada pasada.

Al mantenerlo en el equipo, los Reales también solidificaron lo que ha sido uno de los mejores infields en el béisbol. Witt viene de su segunda aparición consecutiva en el Juego de Estrellas y un Guante de Oro, Pérez ha acudido a ese encuentro en nueve ocasiones y es ganador de cinco Guantes de Oro, mientras que el primera base Vinnie Pasquantino acaba de tener la mejor temporada de su carrera de cuatro años en las Grandes Ligas, bateando .264 con 32 jonrones y 113 carreras impulsadas.

Esto también sigue una tendencia de los Reales de mantener a sus propios jugadores. Cada uno de esos cuatro peloteros fue firmado y desarrollado por Kansas City.

Los Reales no lograron llegar a los playoffs la temporada pasada, pero terminaron 82-80, la primera vez que han tenido años consecutivos con fojas positivas desde que fueron a las Series Mundiales consecutivas en 2014 y 2015. Y con un talentoso cuerpo de lanzadores listo para regresar, y jóvenes jugadores de posición en ascenso, hay optimismo de que Kansas City pueda volver a la postemporada en 2026.

_____

Deportes AP: https://apnews.com/hub/deportes

https://www.chicagotribune.com/2025/12/17/el-antesalista-estelar-maikel-garca-y-los-reales-cierran-contrato-de-575-millones-por-5-aos/ 

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The Kitchn: This endlessly comforting jambalaya is the ultimate one-pot meal

As a New Orleans native, jambalaya is a comfort food for me, as it is for most Louisianans. I’ve grown up eating it at nearly every big event, from family gatherings to game days. The big-batch, make-ahead dish lets you make a delicious meal for your guests without being tied to the stove and missing out on the party, which is why it’s one of my go-to meals whenever I’m entertaining a group of friends.

Why you’ll love it

It’s a New Orleans classic. The jambalaya I’m sharing here stars smoky andouille sausage and chicken — a favorite duo of mine.
A signature of great jambalaya is the rice. There’s a science to making sure it’s just the right consistency: perfectly fluffy, not too wet, and not at all crispy. I’ve found the key is to bring your liquid, whether it’s water or stock, to a complete boil to create a healthy amount of steam. Then, turn down the heat to make sure you don’t overcook or burn the rice.

What is jambalaya?

Jambalaya means “all mixed up” or “jumbled,” and it is exactly that — a combination of West African, French, and Spanish influences that all came together in New Orleans. Although the base of celery, bell pepper, and onion — known as the “holy trinity” — is essential, the proteins vary depending on the season, from crawfish and shrimp to duck and other game meat.

You might also find tomatoes in your jambalaya, which, as any Louisiana native will tell you, can be a little divisive. Versions with tomatoes are considered Creole; ones without tomatoes, like this one, are Cajun. Although both versions are delicious, I prefer to leave out the acidic bite that tomatoes add.

Key ingredients in jambalaya

Holy trinity: At the heart of jambalaya is the “holy trinity,” the mixture of celery, bell pepper, and onion that serves as the base of a lot of New Orleans cuisine, as well as many French dishes. The richness of the stock, the slow build of Creole spices, and the way the meat is cooked — in this case, caramelizing the sausage, which coaxes out more flavor and adds that appealing browned finish — also contribute to the deep, complex layers of this dish.
Creole seasoning: The Creole seasoning, an ingredient you’ll see in a lot of New Orleans cuisine, is particularly crucial here. I like to make a big batch to have on hand in my pantry, and then use it in my gumbo, to flavor rice, or use it to flavor an aioli-like sauce that I spread onto sandwiches or use as a dipping sauce for fries. It’s honestly great with everything, which is why it’s become a staple in Louisiana pantries. You’ll notice I use white pepper instead of black, and that’s because its milder flavor allows the spice mix to be more of a medley, rather than having one ingredient be the star of the show.
Sausage and chicken: The smokiness from the sausage adds a depth to this dish that tastes quintessentially Southern to me, and is bound to be a crowd-pleaser with any carnivorous crew.
Rice and broth: Use a long-grain rice like basmati and a low-sodium chicken broth.

How to cook the rice in jambalaya perfectly

Since the steam is so essential to success, this is what you’ll tweak if the rice isn’t cooked to your preference after the initial cooking time. If it’s too dry, put the lid back on to keep the steam trapped and give the rice time to absorb more liquid. If it’s too wet, take the lid off to let the steam out so more liquid can evaporate. This takes practice, so don’t be discouraged if it takes a few tries to get it right.

How to serve jambalaya

When it’s time to eat, I like to make sure I always have a vinegar-based hot sauce nearby. Just a little bit of acid balances and enhances jambalaya’s deep, rich flavors. In some Cajun dishes, acid comes from a squeeze of lemon juice, but for jambalaya I prefer my favorite hot sauce, Crystal. It’s not too thick or overpowering and gives the dish a pop of brightness.

Make-ahead and storage tips

Make ahead: The Creole seasoning can be made up to one month ahead and stored in an airtight container in a cool, dark place.
Storage: Leftovers can be refrigerated in an airtight container up to four days.

Jambalaya

Serves 4

For the creole seasoning:

1 tablespoon garlic powder

1 tablespoon onion powder

1 tablespoon paprika

1 teaspoon ground white pepper

1/2 teaspoon ground cayenne

For the jambalaya:

1 small yellow onion, diced (about 1 cup)

3 medium stalks celery, diced (about 1 cup)

1 medium green bell pepper, diced (about 1 cup)

3 cloves garlic, minced

12 ounces boneless, skinless chicken thighs, cut into bite-size pieces

1 (about 12-ounce) package andouille or smoked sausage

1 1/2 teaspoons kosher salt, divided

2 tablespoons neutral oil, such as canola, divided

2 cups medium or long-grain white rice

2 1/2 cups water or low-sodium chicken broth

2 medium scallions, thinly sliced

Vinegar-based hot sauce (I like Crystal), for serving (optional)

1. Place 1 tablespoon garlic powder, 1 tablespoon onion powder, 1 tablespoon paprika, 1 teaspoon ground white pepper, and 1/2 teaspoon ground cayenne in a small bowl and stir to combine.

2. Place 1 diced small yellow onion, 3 diced medium celery stalks, 1 diced medium green bell pepper, and 3 minced garlic cloves in a medium bowl.

3. Cut 12 ounces boneless, skinless chicken thighs into bite-size pieces. Season the chicken with 1/2 teaspoon of the kosher salt and 1 tablespoon of the Creole seasoning. Cut 1 (12-ounce) package andouille sausage into 1/2-inch thick rounds.

4. Heat 1 tablespoon of the canola oil in a large, heavy-bottomed pot or Dutch oven over medium-high heat until shimmering. You’ll know the oil is hot enough when a sprinkle of water pops and crackles. Add the sausage in a single layer and cook until browned on the cut sides, 3 to 4 minutes per side. Using tongs, transfer the sausage to a plate.

5. Add the remaining 1 tablespoon canola oil to the drippings in the pot. Add the chicken and cook until browned, 2 to 3 minutes per side. Using tongs, transfer the chicken to the plate with the sausage.

6. Add the vegetable mixture, remaining Creole seasoning, and remaining 1 1/2 teaspoon kosher salt. Cook, scraping up the browned bits from the bottom of the pot and stirring occasionally, until the onions are translucent, about 2 minutes.

7. Add 2 cups white rice and cook, stirring frequently, until the rice is opaque and toast-y smelling, about 3 minutes.

8. Pour in 2 1/2 cups water or chicken broth and bring to a boil. Return the chicken and sausage and any accumulated juices to the pot and give everything one good stir to mix together. Cover, reduce the heat to low, and simmer undisturbed until the rice is cooked through, 20 to 30 minutes.

9. Give the mixture a gentle stir on top. Cover again, remove from the heat, and let sit for 10 minutes. If the rice is still too wet, take the lid off so the extra liquid evaporates. If the rice is a little dry, keep the lid on a little longer to give the rice more time to absorb the liquid.

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10. Once rice is at desired consistency, fluff and serve. Garnish with two thinly sliced scallions and a few dashes of vinegar-based hot sauce.

(Nini Nguyen is a contributor to TheKitchn.com, a nationally known blog for people who love food and home cooking. Submit any comments or questions to editorial@thekitchn.com.)

https://www.chicagotribune.com/2025/12/17/the-kitchn-this-endlessly-comforting-jambalaya-is-the-ultimate-one-pot-meal/ 

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Australia comienza los funerales por las víctimas del tiroteo antisemita y procesa al sospechoso

Por CHARLOTTE GRAHAM-McLAY, KRISTEN GELINEAU y ROD McGUIRK

SYNDEY (AP) — ,Un presunto agresor de la masacre de la playa Bondi en Sídney fue acusado de 59 delitos, incluidos 15 cargos de asesinato, el miércoles, mientras cientos de dolientes se reunían en Sydney para comenzar los funerales de las víctimas.

Dos tiradores masacraron a 15 personas el domingo en un tiroteo antisemita dirigido a judíos que celebraban Hanukka en la playa Bondi, y más de 20 personas seguían hospitalizadas. Todas las víctimas identificadas hasta ahora eran judías.

Un funcionario de la policía dijo que el presunto tirador de 24 años fue acusado en un hospital de Sydney el miércoles, donde ha estado desde que la policía les disparó a él y a su padre en Bondi. Su padre de 50 años murió en el lugar, dijo un miembro de la policía.

Los cargos incluyen un cargo de asesinato por cada víctima que murió y un cargo de cometer un acto terrorista.

Los funerales comenzaron mientras un país que se tambalea por su masacre de odio más mortífera de la era moderna se enfrenta a preguntas crecientes, desde el ataque, sobre cómo pudo suceder. A medida que se desarrollan las investigaciones, Australia enfrenta un ajuste de cuentas social y político sobre el antisemitismo, el control de armas y si las protecciones policiales para los judíos en eventos como el del domingo eran suficientes para las amenazas que enfrentaban.

Primero, sin embargo, fue un día de dolor para las familias de la comunidad judía unida de Sídney que se reunieron, una tras otra, para comenzar a enterrar a sus muertos. Las víctimas del ataque tenían edades que iban desde una niña de 10 años hasta un sobreviviente del Holocausto de 87 años.

Entierran a un padre de cinco hijos que atendía a presos

El primero en ser despedido fue Eli Schlanger, de 41 años, esposo y padre de cinco hijos que se desempeñó como rabino asistente en Chabad-Lubavitch de Bondi y organizó el evento “Hanukka junto al mar” del domingo, donde ocurrió el ataque. Schlanger, nacido en Londres, también fue capellán en prisiones de todo el estado de Nueva Gales del Sur y en un hospital de Sydney.

“Después de lo que pasó, mi mayor arrepentimiento fue —aparte de, obviamente, lo obvio— que podría haber hecho más para decirle a Eli más a menudo cuánto lo amamos, cuánto lo amo, cuánto apreciamos todo lo que hace y cuán orgullosos estamos de él”, dijo el suegro de Schlanger, el rabino Yehoram Ulman, quien a veces hablaba entre lágrimas.

“Espero que él lo supiera. Estoy seguro de que lo sabía”, dijo Ulman. “Pero creo que debería haberse dicho más a menudo”.

Fuerte presencia policial en los funerales

Fuera del funeral, no lejos del lugar del ataque, el ambiente era silencioso y sombrío, con una fuerte presencia policial. Los judíos suelen ser enterrados dentro de las 24 horas posteriores a su muerte, pero los funerales se han retrasado por investigaciones forenses.

Un doliente, Dmitry Chlafma, dijo al salir del servicio que Schlanger era su rabino desde hace mucho tiempo.

“Se puede ver por la cantidad de personas que están aquí cuánto significaba para la comunidad”, dijo Chlafma. “Era cálido, feliz, generoso, único en su clase.”

Entre otros asesinados estaban Boris y Sofia Gurman, un matrimonio sexagenario que murieron baleados cuando intentaban desarmar a uno de los tiradores al salir de su auto para comenzar el ataque. Otro hombre judío de unos 60 años, Reuven Morrison, fue abatido por un tirador mientras lanzaba ladrillos al otro, dijo su hija.

Muchos niños asistieron al evento de Hanukka, que incluía pintura facial, golosinas y animales que podían acariciar. La asesinada más joven fue Matilda, de 10 años, cuyos padres instaron a los asistentes a una vigilia el martes por la noche a recordar su nombre.

“Se queda aquí”, dijo la madre de Matilda, quien se identificó solo como Valentyna, presionando su mano sobre su corazón. “Simplemente se queda aquí y aquí”.

Cargos contra el sospechoso

Los sospechosos de la masacre eran un padre y un hijo, de 50 y 24 años, que llevaron a cabo “un ataque terrorista inspirado por el Estado Islámico”, dijo el miércoles la comisionada de la policía federal de Australia, Krissy Barrett. El padre, a quien los funcionarios estatales identificaron como Sajid Akram, fue abatido a tiros.

Su hijo, que no ha sido identificado formalmente por las autoridades, estaba siendo tratado el miércoles en un hospital, donde había despertado de un coma. Mal Lanyon, comisionado de policía del estado de Nueva Gales del Sur, donde se encuentra Sydney, dijo a los periodistas que los investigadores esperaban acusar al sospechoso más joven cuando el hombre tuviera “capacidad cognitiva adecuada” para entender lo que estaba sucediendo.

Las autoridades han dicho que el sospechoso más joven llamó la atención de los servicios de seguridad en 2019, pero han proporcionado pocos detalles de sus investigaciones anteriores. Ahora las autoridades investigarán lo que se sabía sobre los hombres.

Eso incluye examinar un viaje que los sospechosos hicieron a Filipinas en noviembre. La Oficina de Inmigración de Filipinas confirmó el martes que Sajid Akram viajó al país del 1 al 28 de noviembre junto con Naveed Akram, de 24 años, dando la ciudad de Davao como su destino final.

Grupos de milicianos separatistas musulmanes, como Abu Sayyaf en el sur de Filipinas, una vez expresaron su apoyo al EI y han acogido a pequeños números de milicianos extranjeros de Asia, Oriente Medio y Europa en el pasado. Funcionarios militares y policiales filipinos dicen que no ha habido indicios recientes de milicianos extranjeros en el sur del país.

El sospechoso más joven nació en Australia. La policía india dijo el martes que el sospechoso mayor era originario de la ciudad sureña de Hyderabad, emigró a Australia en 1998 y tenía un pasaporte indio.

La noticia de que los sospechosos aparentemente se inspiraron en el grupo Estado Islámico provocó más preguntas sobre si el gobierno de Australia había hecho lo suficiente para frenar los crímenes impulsados por el odio, especialmente dirigidos a los judíos. En Sydney y Melbourne, donde vive el 85% de la población judía de Australia, se ha registrado una ola de ataques antisemitas en el último año.

Después de que líderes judíos y sobrevivientes del ataque del domingo criticaran al gobierno por no atender sus advertencias de violencia, el primer ministro, Anthony Albanese, prometió el miércoles tomar las medidas gubernamentales necesarias para erradicar el antisemitismo.

Albanese y los líderes de algunos estados australianos han prometido endurecer las ya estrictas leyes de armas del país en lo que serían las reformas más radicales desde que un tirador mató a 35 personas en Port Arthur, Tasmania, en 1996. Los tiroteos masivos en Australia han sido raros desde entonces.

Albanese anunció planes para restringir aún más el acceso a las armas, en parte porque se supo que el sospechoso mayor había acumulado seis armas legalmente. Las medidas propuestas incluyen restringir la posesión de armas a ciudadanos australianos y limitar el número de armas que una persona puede poseer.

Mientras tanto, los australianos que buscan formas de asimilar el horror se decidieron por actos prácticos. Se reportaron largas filas en los sitios de donación de sangre y al amanecer del miércoles, cientos de nadadores formaron un círculo en la arena, donde guardaron un minuto de silencio. Luego corrieron hacia el mar.

No muy lejos, parte de la playa permanecía detrás de la cinta policial mientras continuaba la investigación sobre la masacre, con zapatos y toallas abandonados mientras la gente huía aún esparcidos por la arena.

Un evento que regresaría a Bondi fue la celebración de Hanukka atacado, que se ha llevado a cabo durante 31 años, dijo Ulman. Sería en desafío al deseo de los atacantes de hacer que la gente sintiera que era peligroso vivir como judíos, agregó.

“Eli vivió y respiró esta idea de que nunca podemos permitirles no sólo tener éxito, sino que cada vez que intentan algo nos volvemos más grandes y más fuertes”, dijo.

“Vamos a mostrarle al mundo que el pueblo judío es invencible”, añadió.

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Graham-McLay informó desde Wellington y McGuirk desde Melbourne.

https://www.chicagotribune.com/2025/12/17/australia-comienza-los-funerales-por-las-vctimas-del-tiroteo-antisemita-y-procesa-al-sospechoso/ 

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Policía: un presunto tirador en la masacre de Bondi Beach, Sydney, ha sido acusado de 15 asesinatos

MELBOURNE, Australia (AP) — Policía: un presunto tirador en la masacre de Bondi Beach, Sydney, ha sido acusado de 15 asesinatos.

https://www.chicagotribune.com/2025/12/17/polica-un-presunto-tirador-en-la-masacre-de-bondi-beach-sydney-ha-sido-acusado-de-15-asesinatos/ 

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El absentismo escolar aumenta en Texas tras un brote de sarampión

Por MAKIYA SEMINERA y DEVI SHASTRI

Cuando un brote de sarampión afectó el oeste de Texas a principios de este año, el absentismo escolar aumentó a niveles mucho más allá del número de niños que probablemente se enfermaron, según un estudio, ya que los estudiantes fueron excluidos o sus familias los mantuvieron en casa para minimizar el contagio de la enfermedad.

Las ausencias en el Distrito Escolar Independiente de Seminole, que atendía a estudiantes en el corazón del brote, aumentaron un 41% en todos los niveles de grado en comparación con el mismo período de los dos años anteriores, según el estudio de la Universidad de Stanford.

El estudio preliminar, que no ha sido publicado ni sometido a una revisión formal por pares, ofrece un vistazo al impacto en el aprendizaje de los estudiantes por e brote de sarampión, una enfermedad muy contagiosa que ha resurgido en comunidades de Estados Unidos con bajas tasas de vacunación. En Texas y a nivel nacional, alrededor de dos tercios de los casos de sarampión han sido entre niños no vacunados. Cuando el sarampión se propaga, los funcionarios de salud pública responden excluyendo a los estudiantes no vacunados de las escuelas.

“Los costos de ese absentismo no son sólo entre los niños enfermos, sino entre todos los niños que son mantenidos fuera de la escuela como precaución”, explicó Thomas Dee, economista y profesor de educación de Stanford que coescribió el estudio.

El sarampión se transmite por el aire y representa un riesgo grave para los niños pequeños. En el año 2000, la enfermedad fue declarada erradicada en Estados Unidos gracias al uso generalizado de la vacuna contra el sarampión, las paperas y la rubeola. En los últimos años, más padres han solicitado exenciones a los requisitos escolares para las vacunas, y la mayoría de los estados están por debajo del 95% de la tasa de vacunación en jardín de infantes que los expertos consideran necesaria para prevenir brotes.

En el Distrito Escolar Independiente de Seminole, apenas el 77% de los niños de jardín de infantes estaban vacunados contra el sarampión en el curso escolar 2024-2025, según datos del departamento de salud estatal. El pico de sarampión allí desencadenó el peor año de sarampión en Estados Unidos en más de tres décadas, con 762 personas enfermas en todo Texas en siete meses.

Ese número podría haber sido aún mayor, ya que el Departamento de Servicios de Salud del Estado de Texas dice que hubo 182 casos potenciales adicionales de sarampión reportados en marzo de 2025 entre niños en el condado de Gaines, que el estado excluyó de su conteo debido a la falta de información.

El absentismo superó con mucho los casos confirmados de sarampión

El estudio estimó, basado en datos estatales, que 141 estudiantes del distrito de Seminole tenían casos confirmados de sarampión. Encontró que el aumento en las ausencias escolares fue aproximadamente diez veces lo que se esperaría solo de esos estudiantes.

Las autoridades de salud estatales recomiendan que las personas enfermas de sarampión o con sospecha de sarampión se aíslen en casa hasta cuatro días después de que aparezca el característico sarpullido. La guía estatal indica que los estudiantes no vacunados o de otro modo vulnerables deben ser excluidos de la escuela hasta por 21 días después de la exposición al sarampión.

Los niños desde preescolar hasta primer grado tuvieron el aumento más pronunciado en ausencias: un 71% más que en los dos últimos años escolares, según el estudio.

La mayoría de las ausencias estudiantiles en medio del brote se debieron a los requisitos de salud locales para que los niños se mantuvieran fuera de la escuela si podían haber estado expuestos a alguien diagnosticado con sarampión, dijo el superintendente de Seminole, Glen Teal, en un comunicado.

Más allá de los estudiantes que recibieron instrucciones de quedarse en casa, no está claro cuántas familias pueden haber mantenido a los niños fuera de la escuela por su cuenta como precaución. Pero hay un buen argumento de que la preocupación de los padres jugó un papel, dijo Jacob Kirksey, profesor de política educativa de la Universidad Tecnológica de Texas que no participó en el estudio pero lo revisó.

“Si estás escuchando en las noticias o estás viendo que hay un brote de enfermedad más amplio, los padres estarán predispuestos a ser más reacios a enviar a sus hijos a la escuela”, dijo.

Muchos niños faltan a la escuela en otros estados con brotes

Los brotes en otros estados, como Carolina del Sur, también han producido picos de absentismo escolar.

Más de 165 personas, incluidos 127 estudiantes de tres escuelas, estaban en cuarentena de 21 días hasta el martes porque no estaban vacunados o eran vulnerables a enfermar. Algunos niños han sido puestos en cuarentena dos veces debido a nuevos casos, dijo la doctora Linda Bell, epidemióloga estatal del Departamento de Salud Pública de Carolina del Sur.

“La vacunación sigue siendo la mejor manera de prevenir la interrupción que está causando el sarampión en la educación de las personas, en el empleo y otros factores de la vida de las personas en nuestras comunidades”, dijo Bell.

Perder tiempo de aprendizaje puede tener implicaciones a largo plazo para el éxito de un niño. Las escuelas han estado lidiando con la pérdida de aprendizaje por la pandemia de COVID-19, que también contribuyó a tasas elevadas de absentismo crónico.

El absentismo más frecuente también afecta a la capacidad de los maestros para educar a sus estudiantes. La mayoría de los educadores no están capacitados sobre cómo manejar el ritmo de instrucción cuando una gran parte de sus estudiantes están ausentes, dijo Kirksey.

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La cobertura educativa de Associated Press recibe apoyo financiero de múltiples fundaciones privadas. AP es la única responsable de todo el contenido. Encuentra los estándares de AP para trabajar con filantropías, una lista de patrocinadores y áreas de cobertura financiadas en AP.org.

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Esta historia fue traducida del inglés por un editor de AP con la ayuda de una herramienta de inteligencia artificial generativa.

https://www.chicagotribune.com/2025/12/17/el-absentismo-escolar-aumenta-en-texas-tras-un-brote-de-sarampin/ 

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Asking Eric: We are too old to try to host overnight guests

Dear Eric: My spouse, 87, and I, 84, live in a three-bedroom condo near a popular beach with many attractions. When we were younger, we housed guests frequently.

We cannot move from our home, and we do all our own housekeeping without outside help (which we cannot afford). We’ve tried to reduce our active living space. We are in very good shape for our ages but still we are 87 and 84.

Requests for accommodation keep coming. A relative who lives on the beachfront and lost power during a storm thought perhaps he and his wife could stay with us “just until power is restored.” An old friend asked if he and his wife (who has advanced dementia) could stay with us for his grandson’s wedding because they could not find space nearby.

We don’t want to be rude, but we are too old to try to host overnight guests under non-emergency circumstances, especially guests with medical problems.

A reply of “sorry, that’s not possible” is met sometimes with questions or pushback, offers to cook breakfast, et cetera. Help! We’d like to keep good relations.

– Old and Frustrated

Dear Frustrated: The pushback really gets my goat because 1) no is a complete sentence and 2) no one should feel emboldened enough to haggle with you about whether they can stay at your house.

The requests seem innocuous enough, but they need to respect your answer. If your friends aren’t taking no for an answer, they have an issue with respecting your boundaries, your time and your generosity. That’s a problem that’s on them. And if they let it sour the relationship, there’s little you can do short of letting them have what they want. And I’d argue, if they come stay even though they know it’s a burden for you, the relationship is still sour.

One solution is to preemptively tell friends and family that your capacity has changed and, after years of happy hosting, you’re now happily “homing” and, while people are welcome to stop in to visit for a day, you’re not able to welcome overnight visitors anymore. Though you’ve told people this in response to a request in the past, it’s possible that hearing a broad declaration (perhaps in a holiday letter), will prevent them from asking in the future. And if not, you can always point to the declaration with your kind but firm no.

Dear Eric: My niece married her current husband five years ago. They have a 2-year-old child, in addition to two children from her previous marriage.

Her current husband recently “flipped out”, screaming at my niece and her kids (including that he always hated her kids) to the extent that police had to be called and a restraining order implemented. At this event, he kidnapped the 2-year-old and didn’t return him for almost a week.

This was traumatic and stressful for her and the entire extended family, as we tried to help her through by giving her money to pay her mortgage and moral support.

After filing for divorce and for full custody of their toddler, she ended up taking this man back. Now she is insisting that the extended family welcome him back to all of our family events. We (all of us) cannot sit with him and pretend nothing happened after the way he treated her and her children, and don’t want him at any family events. She is now threatening that she and the kids won’t come to any events any longer unless he is welcome, which would kill my 84-year-old father.

How can we handle this?

– Fractured Family

Dear Family: This man sounds extremely emotionally abusive and dangerous. While you can’t control your niece, you can support her and encourage her to seek out help from resources like the National Domestic Abuse Hotline (thehotline.org, 1-800-799-SAFE). She may not see her relationship as abusive, but insulting, demeaning and intimidating a partner are forms of emotional abuse. This kind of behavior can escalate quickly, as you witnessed.

It may take time for her to see her relationship for what it is. While her safety, and the safety of her children, is paramount, I understand your concern about keeping her in the fold and protecting your father’s emotional state. Having her close will also help you monitor her safety and point out things that she doesn’t need to accept from her partner.

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You don’t have to give him a blanket welcome in the meantime, though. Remind her that he has amends he needs to make to the family. There was wildly inappropriate and harmful misbehavior and there were actual crimes committed. The relationship has been broken. If he wants to make things right with the family, he needs to acknowledge what he did, apologize and seek to repair what can be repaired.

(Send questions to R. Eric Thomas at eric@askingeric.com or P.O. Box 22474, Philadelphia, PA 19110. Follow him on Instagram and sign up for his weekly newsletter at rericthomas.com.)

https://www.chicagotribune.com/2025/12/17/asking-eric-we-are-too-old-to-try-to-host-overnight-guests/ 

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Good looks are a key for Lincoln-Way East’s Kaitlyn Dykstra. Especially from her brother. ‘Always pushing me.’

The person who had the biggest impact on the basketball career of Lincoln-Way East’s Kaitlyn Dykstra didn’t even play the sport. Except when he went one-on-one against her.

James Dykstra, a junior finance and accounting student at Georgia, was more into academics than athletics growing up but was always around to toughen Kaitlyn up.

“He was always pushing me to be the best when I would practice against him at home,” Kaitlyn said of James. “When he is here, I know if I look at him, he’ll tell me what to do.”

Kaitlyn took advantage of good looks Tuesday night. The 5-foot-3 junior guard scored a game-high 13 points, including a trio of 3-pointers, to lead the Griffins to a 48-36 SouthWest Suburban Conference win over district rival Lincoln-Way Central in New Lenox.

Senior forward Kennedy Johnson had 12 points and 12 rebounds for Lincoln-Way East (6-4, 1-3). Sophomore forward Samantha Hellrung added 10 points off the bench.

Junior guard Christina Galka scored a team-high 10 points for the Knights (3-8, 1-4), who held a 26-21 halftime lead after hitting four 3-pointers in the second quarter but went through a dry spell.

Lincoln-Way East’s Kaitlyn Dykstra (1) drives to the basket against Lincoln-Way Central during a South West Suburban Conference game in New Lenox on Tuesday, Dec. 16, 2025. (Troy Stolt / Daily Southtown)

While Lincoln-Way Central gave up 13 straight points to start the third quarter, the Griffins cashed in as Dykstra put her battles with her older brother to good use.

“She’s a fearless shooter and she’s shooting at a high clip,” Lincoln-Way East coach Jim Nair said of Dykstra. “She’s quick and can defend. And she’s a tough kid.”

Dykstra’s defense, however, has helped her get more playing time in her first year on the varsity.

“Kaitlyn came off the bench for us to start the season,” Nair said. “She worked herself into the starting lineup. We’ve seen her shoot the ball at the lower level and in the summer.

Lincoln-Way East’s Kaitlyn Dykstra (1) tries to cut off Lincoln-Way Central’s Christina Galka (3) during a South West Suburban Conference game in New Lenox on Tuesday, Dec. 16, 2025. (Troy Stolt / Daily Southtown)

“But she has surprised us with the way she has defended.”

Johnson, meanwhile, has been impressed by Dykstra’s skills.

“Kaitlyn is always bringing something awesome to the table,” Johnson said. “If we’re struggling, she’s always there to hit the three to pick us back up. It’s great to have someone on the team pick us up when we’re down.

“She always has my back.”

The Griffins needed a pick-me-up in conference play after losing 60-57 to Homewood-Flossmoor, 61-55 in overtime to Stagg and a 33-30 to Lockport.

Lincoln-Way East’s Kennedy Johnson (33) goes up for a layup against Lincoln-Way Central during a South West Suburban Conference game in New Lenox on Tuesday, Dec. 16, 2025. (Troy Stolt / Daily Southtown)

“We had a rough start to the season,” Johnson said. “But we know how to execute. We just come up short sometimes in the first half and we always have energy in the second.

“We turned our game around (Tuesday).”

Nair, who is retiring after the season, was presented with an “Air Nair” Knights jersey before the game from Lincoln-Way Central coach Dave Campanile. Nair still has high hopes for his team.

“We’ve been in every game,” Nair said. “We want to get it going in the conference. It’s going to be tough. All of the games are going to be like this.”

Dykstra decided on basketball to be her sport even though she competed in a variety of sports, including cheerleading and soccer.

“I’ve been playing basketball for 10 years,” she said. “I stuck with it because I liked it the most.”

Lincoln-Way East’s Kaitlyn Dykstra (1) makes a move toward the basket against Lincoln-Way Central during a South West Suburban Conference game in New Lenox on Tuesday, Dec. 16, 2025. (Troy Stolt / Daily Southtown)

She doesn’t view her height as a hindrance,

“I’m aggressive and I like beating people down the court,” Dykstra said. “I like the upbeat (tempo) of basketball. And I know I have the bigs working to post for me and kick it out.”

Dykstra also enjoys the camaraderie of playing for a team.

“My teammates make me love the sport even more,” she said. “All of the teams I have been on have been really communicative. I think this team is good.

“We’re all talkative and we help each other on the bench.”

Jeff Vorva is a freelance reporter for the Daily Southtown.

https://www.chicagotribune.com/2025/12/17/kaitlyn-dykstra-lincoln-way-east-central-ihsa-girls-basketball/